jeudi 1 juillet 2010

L'heure du Spritz



> A Venise, dès la fin de l'après-midi (en général vers 17h), il s'agit de ne pas manquer le Spritz traditionnel...
Con Prosecco (vin blanc pétillant), Apérol, eau gazeuse (un tiers de tout...), glaçons et rondelle d'orange , le Spritz est l'élément incontournable (indispensable (!?)) pour se détendre après une journée de marche à travers les méandres de la Sérénissime cité...
Le Café Vergnano (par ex.) fait un très bon Spritz dans une ambiance agréable.
(Le problème, c'est que même de retour à Paris, le risque de dépendance au Spritz vénitien n'est pas exclu... (mais heureusement Apérol et Prosecco se trouvent facilement à la Grande Epicerie du Bon Marché (!)...)).

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